Crevettes express sans gluten et sans lait

Crevettes express 

sans gluten et sans lait

ByCathyD

Recette de crevette sauce rapide par Cathy Ducasse

Pour 3 personnes :

• 400 gr de crevettes décongelées
• 1 bouillon de légumes cube Bio
• 1 petit oignon émincé
• 1c à soupe d'huile d'olive
• 2 d'eau
• 1 carotte coupée en lamelles
• 1 cuillère à soupe de crème soja
• sel et poivre
• quelques feuilles de basilic

Préparation :
Dans le wok faire revenir l'oignon et les carottes 3 minutes, ajoutez les 2 verres d'eau et le cube de légumes et couvrir 3 minutes. Ajoutez la crème, le sel, le poivre et les crevettes.
Ne pas couvrir et cuire encore 3 minutes.
Ajoutez le basilic et servir.

Le plus : les crevettes sont une bonne source de sélénium anti-oxydant, riches en vitamines et minéraux.