Repas sur le pouce ! Sandwich équilibré sans gluten

Sandwich équilibré sans gluten pour un repas express !

Sans gluten et sans lactose

By CathyD

Sandwich express Healthy sans gluten sans fromage par Cathy Ducasse

"Parfois l'on n'a pas le temps de passer du temps à cuisiner c'était mon cas aujourd'hui. j'ai mangé un sandwich Healthy sans gluten, sans lactose et équilibré !"

Ingrédients pour 1 sandwich au pain complet sans gluten:

• 2 tranches de pain aux céréales sans gluten
• 2 cuillères à café de graines de courges poêlées 
• 1 c à soupe d'huile d'olive
• 2 cuillères à café de tomates séchées
• Quelques feuilles de roquette
• 1 oeuf frit



Sandwich expresse healthy sans gluen

• sel et poivre (facultatif)

Préparation:

Griller le pain, couper les tomates séchées en morceaux puis les disposer sur la première tartine de pain, ajouter un peu d'huile d'olive. Sur l'autre tranche disposer la roquette,huile, sel, poivre. Faire cuire l'oeuf dans une poêle et le disposer sur la tomate et ajouter les graines de courges grillées. Couvrir avec la tartine de roquette  et déguster chaud, bon appétit !

Le plus : Bon équilibre entre le légume, les fibres, les protéines les bonnes graisses, sans gluten sans fromage !

(Recette en Pdf)